白族的傳統(tǒng)節(jié)日與風(fēng)俗習(xí)慣

白族是我國(guó)58個(gè)少數(shù)民族中的一個(gè)民族，主要分布在云南和大理白族自治州，今天小編的這篇文章，希望你能感興趣。從而了解下我國(guó)少數(shù)民族中的白族傳統(tǒng)節(jié)日有哪些？白族的風(fēng)俗慣和我們有哪些區(qū)別？

白族的由來(lái)及文化

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白族是中國(guó)西南少數(shù)民族。主要分布在云南省大理白族自治州，麗江、碧江、保山、南華、元江、昆明、安寧等地和貴州畢節(jié)、四川涼山、湖南桑植縣等地亦有分布。2000年第五次全國(guó)人口普查統(tǒng)計(jì)，白族人口數(shù)1858063。使用白語(yǔ)，屬漢藏語(yǔ)系藏緬語(yǔ)族。 白族的由來(lái)
 
絕大部分操本族語(yǔ)，通用漢語(yǔ)文。唐宋時(shí)起使用“僰文”（白文），即“漢字讀白”?，F(xiàn)代白族一般使用漢字書(shū)寫(xiě)。有自己的語(yǔ)言，文學(xué)藝術(shù)豐富多彩。善經(jīng)營(yíng)商業(yè)、農(nóng)業(yè)。

信仰佛教和本主教。

白族人民在長(zhǎng)期的歷史發(fā)展過(guò)程中，創(chuàng)造了光輝燦爛的文化，對(duì)祖國(guó)的文明作出貢獻(xiàn)。蒼洱新石器遺址中已發(fā)現(xiàn)溝渠的痕跡。而在劍川海門(mén)口銅石并用遺址中發(fā)現(xiàn)居民已從事飼養(yǎng)家畜和農(nóng)耕的遺跡。春秋、戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，洱海地區(qū)已出現(xiàn)青銅文化。蜀漢時(shí)，洱海地區(qū)已發(fā)展

到“土地有稻田畜牧”。唐代白族先民已能建筑蒼山“高河”水利工程，灌田數(shù)萬(wàn)頃；修治高山梯田，創(chuàng)建了鄧川羅時(shí)江分洪工程。南詔有自己的歷法，明代白族學(xué)者周思濂所著《太和更漏中星表》以及李星煒的《奇驗(yàn)方書(shū)》等，都是總結(jié)了古代天文和醫(yī)學(xué)的代表作。白族在

藝術(shù)方面獨(dú)樹(shù)一幟，其建筑、雕刻、繪畫(huà)藝術(shù)名揚(yáng)古今中外。唐代建筑的大理崇圣寺三塔，主塔高近六十米，分十六級(jí)，造作精巧，近似西安的小雁塔。劍川石寶山石窟，技術(shù)嫻熟精巧，人像栩栩如生。它具有中國(guó)石窟造像的共同點(diǎn)又有濃厚的民族風(fēng)格，在中國(guó)石刻藝

術(shù)史上占有很高的地位。元明以來(lái)修建的雞足山寺院建筑群，斗拱重疊，屋角飛翹，門(mén)窗用透雕法刻出了一層層的人物花鳥(niǎo)，巧奪天工，經(jīng)久不圮。它們都出于有名的“劍川木匠”之手。白族的漆器，藝術(shù)造詣很高，元明兩代王朝所取的高藝漆工，大都從云南挑選；大理

國(guó)的漆器傳到明代，還一直被人視為珍貴的“宋剔”。八國(guó)聯(lián)軍侵入北京時(shí)，被帝國(guó)主義盜走的“南詔中興國(guó)史畫(huà)卷”，是八九九年白族畫(huà)家張順、王奉宗的杰作。它將南詔建立的神話傳說(shuō)，用連續(xù)的短畫(huà)形式精妙的描繪出來(lái)，生動(dòng)優(yōu)美，是中國(guó)珍貴的文物之一。一一七二年

張盛溫創(chuàng)作的“大理畫(huà)卷”，被稱為“南天瑰寶”。該畫(huà)全長(zhǎng)十丈，一百三十四開(kāi)，以“護(hù)國(guó)人王經(jīng)”為主題，畫(huà)著六百二十八個(gè)面貌不一樣的人像。筆法精致嫻熟，工巧細(xì)膩，是中國(guó)古代藝術(shù)的珍品。
 
白族的文化
 
古典戲曲“吹吹腔”發(fā)展起來(lái)的“白劇”，具有鮮明的民族特色。白族的文化水準(zhǔn)較高，各種人才輩出。白族能歌善舞，唐朝時(shí)南詔歌舞即已流行到中原并列為宮廷樂(lè)。白族民歌分為白族調(diào)、漢調(diào)、長(zhǎng)歌、白族小調(diào)、敘事歌等，流傳最廣的是白族調(diào)，其中又以大理、劍川和洱

源西山的白族調(diào)最有代表性。它們常在山野間吟唱，節(jié)奏自由，曲調(diào)悠揚(yáng)，純樸自然。
 
古代白族有音樂(lè)舞蹈相結(jié)合的踏歌。南詔白族詩(shī)人楊奇鯤的《途中》、楊義宗的《題大慈寺芍藥》、《洞云歌》等詩(shī)被稱為“高手”佳作，收入《全唐詩(shī)》中?！锻蛟啤贰ⅰ渡吖撬?、《州官》、《鉤曰頭》等文學(xué)作品，歌頌了古代白族人民在階級(jí)斗爭(zhēng)和生產(chǎn)斗爭(zhēng)中

的英雄人物。南詔有名的《獅子舞》，在唐朝時(shí)已傳入中原，《南詔奉圣樂(lè)》在唐朝宮廷里被列為唐代音樂(lè)14部之一?！栋鬃逭{(diào)》是流傳甚廣的“三七一五”（前三句七言，后一句五言）的格律詩(shī)。15世紀(jì)中葉，有些文人應(yīng)用這一民歌形式寫(xiě)下了有名的詩(shī)篇，如楊黼的“詞

記山花碑”。白劇“吹吹腔”是在早期“大本曲”的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的一種綜合性的藝術(shù)。
 
根據(jù)《南詔中興國(guó)史畫(huà)卷》所載，南詔時(shí)已有《張氏國(guó)史》、《巍山起因、鐵柱廟、西洱河等記》的歷史著作。大理國(guó)時(shí)期也有《白史》、《國(guó)史》，都已失傳，僅《白史》片斷散見(jiàn)于明代碑文中。元代白族史書(shū)《白古通》、《玄峰年運(yùn)志》雖已失傳，但都是明代云南

地方史著作《滇載記》、《南詔野史》等書(shū)的藍(lán)本。根據(jù)史籍考訂洱海地區(qū)歷史的，有明代白族學(xué)者楊士云的《郡大記》，該書(shū)為另一白族學(xué)者李元陽(yáng)采入嘉靖《大理府志》，是萬(wàn)歷《云南通志沿革大事考》的底本。清代白族史學(xué)家王崧在總纂道光《云南通志》時(shí)，匯

集了記載云南的書(shū)籍61種，編為《云南備征志》2l卷，取材廣泛，體例謹(jǐn)嚴(yán)，是研究云南民族史和地方史的重要參考資料。

白族的傳統(tǒng)節(jié)日

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白族主要的分布在云南，我們所知道關(guān)于白族的傳統(tǒng)節(jié)日也只知道白族的火把節(jié)。那么今天小編就為大家介紹白族其他的傳統(tǒng)節(jié)日都有哪些？

白族人民主要節(jié)慶活動(dòng)有“大過(guò)年”、“三月街”、“繞三靈”、“火把節(jié)”、“耍海會(huì)”、“拜日望”等。同漢族相同，也過(guò)清明、端午、中秋等。其中“三月街”、“火把節(jié)”饒有特色，遠(yuǎn)近聞名。

1、中秋節(jié)

節(jié)日中，白族家家戶戶均備有果品糕點(diǎn)，當(dāng)月升東山時(shí)，便置席拜天地，對(duì)月磕頭。然后邀請(qǐng)親友們到家品嘗月餅、觀賞月色。當(dāng)晚，還要給親友家 贈(zèng)送月餅。節(jié)日食品除月餅外，還有新鮮的果品、包谷、黃豆角等，以示五谷成熟、慶賀豐收之意。白族人家的主婦多自

做月餅，大理、喜洲、鳳羽、喬后等地視做 月餅為對(duì)婦女烹調(diào)技術(shù)的考驗(yàn)。昆明附近的白族晚上要吃餌饌面條。中秋晚上鶴慶縣白族還要舉行漂河燈活動(dòng)。人們將特制的各形紙燈，內(nèi)點(diǎn)蠟燭或燈火，沿河漂 放。看誰(shuí)的燈漂得遠(yuǎn)，且不易滅。也有的將各種彩燈放置河兩

岸，并舞耍龍燈、獅燈、白鶴燈等。屆時(shí)，兩岸燈火通明，煞是好看。青年男女還進(jìn)行劃龍船、對(duì)歌和 其它文娛活動(dòng)。

2、白族接三公主

白族接三公主時(shí)間是每年農(nóng)歷二月十三日，始于南詔時(shí)期。據(jù)史籍記載，南詔時(shí)期，白子國(guó)酋長(zhǎng)張樂(lè)進(jìn)求把王位禪讓給烏蠻細(xì)奴羅時(shí)，為保持和烏蠻蒙氏部族的友好關(guān)系，同時(shí)把白蠻女三姑娘給細(xì)奴羅為妻，并于每年都到蒙舍川(今巍川接三公主回大理過(guò)節(jié)。后來(lái)三公主

逝世后，大理白族群眾在呢好山建三公主殿，于每年農(nóng)歷二月十三日到這里舉行祭掃活動(dòng)，并按生前俗接三公主回大理過(guò)節(jié)。
 
每年農(nóng)歷二月十一日，大理地區(qū)的白族群眾身著白族盛裝，按時(shí)到達(dá)龍于山舉行念經(jīng)和朝拜三公主的紀(jì)念活動(dòng)，并和當(dāng)?shù)匾妥迦罕娕e行聯(lián)歡，打霸王鞭、打歌和對(duì)唱調(diào)子，于十三日凌晨用白馬馱著從三公主身上換下的白族服裝(表示接三

公主)，接三公主回大理參加繞三靈等節(jié)日活動(dòng)。他們打著紅旗，吹著噴吶，敲鑼打鼓，邊走邊喝白族調(diào)子，興高彩烈地離開(kāi)巍山返回大理。如果接三公主這天下雨，他們更是歡天喜地，認(rèn)為這一年大理壩子就風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。繞三靈后，他們又將三公主送回巍山。

這個(gè)傳統(tǒng)的民俗節(jié)日，從南詔至今，年年如此，歷久不衰。1978年以后，因受條件的限制，接三公主時(shí)已不用白馬，改為用人背三公主的衣服來(lái)代替白馬，節(jié)日儀式和隆重盛況依舊。

3、辭年節(jié)

白云南省白族傳統(tǒng)節(jié)曰。每年農(nóng)歷臘月最后一天晚上舉行。白族人認(rèn)為，這晚是辭舊迎新的時(shí)刻，因此，晚餐非常豐盛。據(jù)說(shuō)這天晚上灶君要從天上 回到人間，故家家戶戶，不論貧富，都要拿出最好的食品，祭敬灶君。祭完灶君，再祭門(mén)神，最后祭祖先。祭祀時(shí)要鳴放

鞭炮。入夜，把從山上采回的青松毛，鋪在 堂屋祖先靈位面前的供桌下，意為鋪氈，以示祖先到家后安坐，并在桌上供晚宴，讓祖先享用。當(dāng)晚，不拘老少，同在堂運(yùn)中用餐，俗稱令家福。飯后由家長(zhǎng)率領(lǐng)大 家在堂屋拜祖先，行一跪四磕頭禮，然后山長(zhǎng)兒女向在世祖

父母或父母依次拜辭年禮。家中理財(cái)長(zhǎng)輩借此向晚輩毎人分發(fā)-些錢。之后祖父母與兒孫在堂屋守歲，至 亥時(shí)喝過(guò)了米花茶，祝愿新的一年生活如花似蜜，才各屋休息。
 
4、三月街

農(nóng)歷三月十五日至二十日“三月街”——“三月街”又稱“觀音市”、“觀音街”，“祭觀音街”，是云南大理白族盛大的節(jié)日和街期，每年農(nóng)歷三月十五至二十日在大理城西的點(diǎn)蒼山腳下舉行。最初它帶有宗教活動(dòng)色彩，后來(lái)逐漸變?yōu)橐粋€(gè)盛大的物資交流會(huì)。明清時(shí)期，甘、青、

川、藏、江南各省都有商人到此貿(mào)易，以騾馬、山貨、藥材交易為大宗，農(nóng)民也在會(huì)期購(gòu)置耕畜、農(nóng)具，以備春耕。

5、繞三靈

每年農(nóng)歷四月二十三日至二十五日舉行。屆時(shí)白族群眾朝拜金龜寺、圣源寺、崇圣寺，同時(shí)在寺廟前的草地上通宵盡情歌舞。

6、青苗會(huì)

云南省昆明市西山區(qū)一帶白族民間節(jié)日。青苗會(huì)于每年農(nóng)歷六月六日舉行。當(dāng)?shù)匕鬃宕逭ㄓ胁簧傥骞葟R，有的一村一廟，有的數(shù)村一廟，這一天， 人們以村為單位在五谷廟中集體祭祀“青苗太子”。屆時(shí)，集體一口豬。早飯后各家代表到指定的山上種松籽，然后由廟

會(huì)分給各家用紙做的五色青苗幡一支，插 到自己的田邊，以祈青苗苗壯、當(dāng)年獲得豐收。

7、火把節(jié)

每年夏歷六月二十五日舉行，是白族人最隆重、最盛大的節(jié)日。這天，每個(gè)村寨都要豎立高大火把，各家立起小火把。夜幕降臨，大小火把一齊點(diǎn)燃，猶如千萬(wàn)條火龍?jiān)?漫山遍野奔馳，人們游行田間，捕蟲(chóng)滅害。剛生嬰兒的家庭，在大

火把下請(qǐng)鄉(xiāng)親們喝“喜酒”，祝賀母子平安。

8、重陽(yáng)節(jié)

白族重陽(yáng)節(jié)每年農(nóng)歷九月初九日，家庭富裕、三代不分家的白族人家，都要一只肥羊，燉全羊湯合家共飲。還要準(zhǔn)備栗子、核桃和酒等。生活清貧 些的人家，也要設(shè)法吃羊頭羊蹄。白族流傳這樣的民謠：九月九，栗子核桃和燒酒。吃了羊頭蹄和全羊湯，還要吃煮栗子

和核桃。鶴慶縣壩區(qū)的白族這天要帶上果品 上螺峰山占陰晴。螺峰山頂，有一塊方圓百丈的大石，人稱陰晴石。人們來(lái)到石下先唱歌跳舞，贊頌陰晴石。待太陽(yáng)落山，人們從陰晴石上敲取一塊，帶回家中以驗(yàn) 天氣陰晴。
 
9、 三月三

三月三是白族的傳統(tǒng)節(jié)日。每年三月由寨老擇吉日舉行。三月正值耕種季節(jié)，人們盼望當(dāng)年莊稼從種到收一切順利，故節(jié)日的主要活動(dòng)是祭莊稼神。

10、搶頭水

大年三十，是大理白族人民一年一度的“搶頭水”的佳節(jié)。夜幕降臨的時(shí)候，姑娘小伙子個(gè)個(gè)忙著梳妝打扮。他們穿上艷麗的民族服裝，手 上拎著一串鞭炮，肩上挑著一擔(dān)水桶，笑逐顏開(kāi)地行進(jìn)在村頭巷尾，來(lái)到水井邊。到了午夜零時(shí)，只聽(tīng)鞭炮齊鳴，只見(jiàn)大家爭(zhēng)先恐后

的“搶頭水”。每家每戶把 “搶”來(lái)的“頭水”挑回家去后，便用它趕做湯丸、面條等食物，煮好后裝在碗里或盤(pán)里，恭恭敬敬地挨家挨戶送到老年人手里，祝賀老人新年快樂(lè)，幸福健康。老 人收下禮物后，在還碗盤(pán)時(shí)，在碗盤(pán)中放幾分錢，以示壓歲。祝年輕的一代健康成長(zhǎng)，

美好幸福……“搶頭水”活動(dòng)充分體現(xiàn)了白族人民敬老愛(ài)幼的民族傳統(tǒng)。

12、樹(shù)花會(huì)
 
二月十五白族農(nóng)家會(huì)，又叫白族樹(shù)花會(huì)。這還有這樣一個(gè)傳說(shuō)。
 
唐朝初年，自恃兵強(qiáng)將勇的蒙舍詔主皮羅閣調(diào)兵遣將進(jìn)犯浪穹詔。浪穹詔主命令數(shù)萬(wàn)將士，從山花爛漫的靈映山上折了很多樹(shù)枝花枝，栽插在廣袤的三營(yíng)壩子里，并在樹(shù)枝花枝上灑了很多蜜糖水。濃郁的蜜糖氣味和各種花兒的清香，使得遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近的蜜蜂彩蝶聞香而至。
 
幾 天后，數(shù)萬(wàn)蒙舍詔將士浩浩蕩蕩開(kāi)進(jìn)了三營(yíng)壩子。面對(duì)呈現(xiàn)在眼前無(wú)邊無(wú)際的“花海”，他們一個(gè)個(gè)眼花繚亂，拍手稱奇，繼而爭(zhēng)先恐后去摘花。被驚動(dòng)、激怒的蜂 群，猛叮入侵者。一個(gè)個(gè)被叮得鼻青臉腫，叫天喊地。千千萬(wàn)萬(wàn)只蝴蝶，也在蒙舍詔將士眼面前飛來(lái)飛

去，使得他們辨不清東南西北。在驚天動(dòng)地的戰(zhàn)鼓聲中，埋伏 在壩子里的浪穹詔將士乘勢(shì)追敵人。一場(chǎng)有“蜂兵蝶將”助戰(zhàn)的伏擊戰(zhàn)，很快就結(jié)束了。浪穹詔的白族村民，煮好了毛驢湯鍋，端來(lái)了白面饅 頭和大麥酒，犒勞將士。這一天是農(nóng)歷二月十五日，為了紀(jì)念這不

尋常的日子，每年農(nóng)歷二月十五日，人們都來(lái)這古戰(zhàn)場(chǎng)遺址上趕會(huì)做買賣。會(huì)期前幾天，白族村寨 里的大姑娘小媳婦，買來(lái)白布彩線，相互邀約，在一起挑花繡朵，趕做繡花巾。白族繡花巾呈正方形，邊長(zhǎng)兩尺左右。繡花巾的四角分別繡一個(gè)彩蝶，繡花巾中央繡 的是

綠葉紅花和蜜蜂。人們以此表達(dá)對(duì)蜜蜂、蝴蝶的感激之情。樹(shù)花會(huì)前后，白族村民總要在房前屋后栽上幾棵“蜜蜂樹(shù)”，種上幾株“蝴蝶花”，以表達(dá)“懷古思祖”的心情，三營(yíng)壩子有“花果壩”的美稱，在一定程度上，是和樹(shù)花會(huì)的傳說(shuō)和風(fēng)俗分不開(kāi)的。

13、 耍海會(huì)

又稱“撈尸會(huì)”，是云南大理白族的民間傳統(tǒng)節(jié)日。“耍海會(huì)”的會(huì)期長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月，從農(nóng)歷七月二十三日至八月二十三日。 而規(guī)模最大 的，要數(shù)大理洱海西岸的沿湖村莊八月八日的耍海會(huì)。是日，周圍許多村寨都將花船云集到才村附近的水面，但見(jiàn)洱海里白帆點(diǎn)點(diǎn)，岸上人

頭攢動(dòng)，船只連綿十幾 里，觀者逾萬(wàn)人。

14、冬至節(jié)

云南省大理白族白治州白族節(jié)。每年農(nóng)歷十一月冬至這天，白族家家戶戶都要熱鬧一番。白族有句俗語(yǔ)說(shuō)：冬人年小。人們認(rèn)為，按中上古的白族歷法，一年為十個(gè)月，十一月便是第二年的歲首，故為冬大。這一天，人們要豬宰羊，富裕人家更是隆重。周城一帶的白

族這一天要邀請(qǐng)親朋好友來(lái)家作客。因這個(gè)季節(jié)為農(nóng)閑糧盈期，青年們多選冬至天商訂婚事。這天，各個(gè)白族村莊都沉浸在節(jié)日氣氛中。
 
15、端午節(jié)

關(guān)于端午節(jié)的來(lái)源，白族中說(shuō)法不一，有人說(shuō)是為紀(jì)念戰(zhàn)國(guó)時(shí)楚國(guó)的投江溺死，也有說(shuō)是來(lái)自《白蛇傳》。節(jié)日一到，家家戶戶吃粽子，還要購(gòu)買雄黃藥，有的人家給孩子耳孔中放一點(diǎn)，有的放入燒酒中喝幾杯。主要是為了避免因長(zhǎng)年在水勞作而帶來(lái)的各種寒

疾。洱海鳳羽一帶的白族，以蒲草為箭插在門(mén)上，小孩帽上縫一彩布做的小虎，意在驅(qū)邪解惡。家長(zhǎng)要給孩子手腕上纏五色線，據(jù)說(shuō)這叫續(xù)命縷，能使孩子祛病延歲。人們還要采集艾葉扎成艾人以避邪氣。白族民間傳說(shuō)，從前有兩個(gè)出門(mén)人很窮苦，傍晚投宿人家，恰逢

這家老婆婆患病，兒子藥王也無(wú)奈，便求救于兩個(gè)出門(mén)人。他倆不懂醫(yī)術(shù)，便想出怪法，將身上的汗泥搓成小丸讓老婆婆服用，天亮后兩個(gè)出門(mén)人怕出事故便慌忙逃走，誰(shuí)知老婆婆的病竟好了，藥王正要酬謝卻不見(jiàn)二人，便采來(lái)艾葉扎成艾人供于堂上以示敬奉。因這天

正值五月初五，故后人沿襲了藥王的作法，每年這天都要供奉艾葉人，以祈全家安康。
 

16、立夏節(jié)

白族立夏節(jié)云南省大埋、劍川、洱源等地白族民間傳統(tǒng)節(jié)口。每年四月立夏這天，人們便在自家的門(mén)前和房子四周插上一枝枝楊柳，還將灶灰撒在石墻腳下，據(jù)說(shuō)這樣可以驅(qū)趕毒蟲(chóng)，消災(zāi)避禍。昆明市西山區(qū)沙浪一帶白族立夏日要在龍王廟和水塘處祭龍。祭龍時(shí)集體

豬，各家雞。待祭完龍王才能開(kāi)水灌田，開(kāi)始栽秧。
 
17、石寶山歌會(huì)

農(nóng)歷七月二十六日至八月初一。石寶山歌會(huì)是白族地區(qū)盛大的民族傳統(tǒng)節(jié)日，會(huì)期從農(nóng)歷七月二十六日至八月初一。劍川，洱源，大 理，麗江，蘭坪等地的白族群眾從四面八方匯集到此，唱曲對(duì)歌，觀光游覽。弦歌之聲，夜以繼日地飄蕩在山間林莽，不管男女老少，只

要上得山來(lái)便會(huì)盡情抒展歌 喉。老年人認(rèn)為，在歌會(huì)上唱白曲，可以得到吉祥，亦或是平日在家已向神靈許下愿心，為保清吉平安，會(huì)期便一定要上石寶山唱上百十個(gè)調(diào)子，于是在歌會(huì)唱調(diào)子 便成了還愿之舉;中年人借歌會(huì)抒發(fā)情懷，表現(xiàn)自己的歌才;青年男女則多數(shù)以

歌為媒介，尋找知音伴侶。曲調(diào)均為流行于大理州西北部地區(qū)的劍川白族調(diào)，以龍頭 三弦或吹樹(shù)葉伴奏，唱詞均為白族詩(shī)歌"三七一五"的傳統(tǒng)格式，格律嚴(yán)謹(jǐn)，不能跑調(diào)跑韻。因此，對(duì)歌既展示歌喉，也比試自己的智慧和才能。優(yōu)秀的歌手在熟悉 掌握傳統(tǒng)民歌的基礎(chǔ)

上，面對(duì)當(dāng)時(shí)的情景，加上即興創(chuàng)作，往往妙語(yǔ)連珠，動(dòng)人心扉。一旦棋逢對(duì)手，便對(duì)答如流，連日連夜唱下去而難分勝負(fù)。

18、清明節(jié)

白族祭祀祖先的日子。每年農(nóng)歷三月清明日，家家要準(zhǔn)備豐盛的食品前往本家祖墳上祭奠。供品有香腸、熏豬肝、排骨、肉、鮮魚(yú)、雄雞等，還有各種新鮮蔬菜和酒。一般人家都要邀請(qǐng)一些親朋好友一同前往。到了墳地，先要將折來(lái)的楊柳枝插在墳前，然后在各祖墳前

獻(xiàn)上供品，新喪者墳前的供品要稍豐厚些。晚輩的兒媳、姑娘們?cè)谛聣炃按罂抟粓?chǎng)，以訴對(duì)亡者的懷念之情。祭祀完畢，所有上墳人圍坐在墳場(chǎng)附近食用各種食品，直到傍晚才回家。
 
19、春節(jié)

白族人民非常重視過(guò)春節(jié)，一般節(jié)期五天左右。當(dāng)忙完秋冬勞作，人們便開(kāi)始籌備年貨，縫制最好的衣服，制作最好的食品。春節(jié)是一年一度的大聚 會(huì)，因此節(jié)前，在外地謀生的人都要趕回家，老的回家看兒輩，少的回家拜長(zhǎng)輩。頭年最后幾天，家家戶戶將房屋打掃干

凈，張貼對(duì)聯(lián)年畫(huà)，初一早上，人人肅穆莊 嚴(yán)。這天禁止動(dòng)用刀、剪、斧等鐵器，雞未鳴時(shí)便放鞭炮，開(kāi)門(mén)、挑新水、獻(xiàn)祭天地堂時(shí)都要放炮。初一日，早飯一律吃素，除未婚女孩外，一律不出門(mén)穿巷和拜 年。還要在家畜頭上貼紅紙。過(guò)去，初一到初五，盛行各種賭

博，民間有“年節(jié)一次，賭錢一次，不賭錢的白出世”的俗語(yǔ)，初二日，一般吃咸味餌饌絲，手藝高的 主婦，還要用瘦肉絲炒腌菜、煎雞蛋絲、香腸片、蔥花節(jié)等拼出牡丹花菜，這天的飯菜要送敬家族長(zhǎng)輩。早飯后父母帶領(lǐng)子女去拜年，受拜者要給晚輩壓歲錢。初三 到初

五，人們走親訪友，互祝新年快樂(lè)。青年男女則自由相約玩耍和舉行各種娛樂(lè)活動(dòng)。整個(gè)節(jié)期，人們必須講文明禮貌、不得粗俗。
 
20、青姑娘節(jié)

農(nóng)歷正月十五日這天劍川縣甸南、羊岑等地的白族婦女都要參加活動(dòng)，她們紛紛捐錢，聚會(huì)在一起，專門(mén)請(qǐng)人扎一個(gè)青姑娘的偶像， 給她穿上白族的盛裝，把她抬到秋千架上蕩秋千，眾人圍著她邊舞邊唱，娛樂(lè)一番，然后到海尾河邊舉行祭奠儀式。晚上，由一人舉著

“青姑娘”偶像作前導(dǎo)，眾婦 女隨后，繞遍村中的大小街道，邊走邊唱敘事長(zhǎng)歌《青姑娘》。隨后再回到村中的場(chǎng)地上，和“青姑娘”蕩秋千，直到深夜。最后把“青姑娘”送進(jìn)海尾河里。傳說(shuō)劍川白族婦女的青姑娘節(jié)是為了紀(jì)念古代青姑娘的。青姑娘聰明美麗，從小父母雙

亡，被迫當(dāng)了一家的童養(yǎng)媳，在婆家擔(dān)負(fù)著繁重的家務(wù)勞動(dòng)，還受著婆婆的百般 虐待。一天小姑挑唆其丈夫毒打青姑娘，她被逼得走投無(wú)路，于是跳入海尾河自盡。這天正好是正月十五日，白族婦女便于這一天集會(huì)紀(jì)念她，以此反對(duì)封建禮教和 對(duì)青姑娘的懷念。

21、蝴蝶會(huì)
 
每年農(nóng)歷四月十五日傳說(shuō)是為了紀(jì)念白族男女青年霞郎和雯姑堅(jiān)貞愛(ài)情的一種民俗節(jié)日。相傳古時(shí)候，在大理蒼山云弄峰麓的蝴蝶泉邊 住著一戶白族人家，有父母女兒三人，女兒名雯姑，一家靠打柴為生。女兒雯姑和玉局峰的白族青年獵人霞郎結(jié)識(shí)相愛(ài)。后來(lái)榆城世襲

領(lǐng)主榆王慕仰雯姑的美貌人 材，死雯姑的雙親，將她搶進(jìn)宮中霸為姬，雯姑抗拒不從，被關(guān)在宮中。霞郎冒死，于深夜翻墻入宮救出雯姑，騎上稚鹿逃到蝴蝶泉邊，后榆王家的打手也追至蝴 蝶泉，霞郎和雯站無(wú)路可逃，就相抱跳入泉中。后從泉中飛出一對(duì)彩蝶，棲

息在蝴蝶泉邊的合歡古樹(shù)上，四面八方的彩蝶飛來(lái)朝賀，首尾相連，從樹(shù)上直垂到泉中， 形成奇觀。這天是農(nóng)歷四月十五日，周圍的白族群眾紛紛前來(lái)觀看，于是就有了一年一度的蝴蝶會(huì)。

白族的風(fēng)俗慣

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如果你去白族人家里去做客，一定要懂白族人的風(fēng)俗慣。白族人熱情好客，待人真誠(chéng)。這里講的是白族的風(fēng)俗和慣，一起來(lái)了解下。

白族食俗

白族多以大米、小麥為主食；山區(qū)的白族則多以玉米、洋芋、蕎麥為主食。主食都以蒸制為主。

因鮮菜常年不斷，白族人每餐都喜食鮮菜和各種腌菜。白族婦女大都善作腌菜，腌菜的種類很多，除腌制鮮菜外，還做豆瓣醬、豆豉、面醬；劍川、鶴慶的白族常采擷洱海的海菜花，加工烹制成各種風(fēng)味菜。

肉食以豬肉為主，除用鮮豬肉做各種炒菜外，還喜腌制年豬，加工成火腿、臘腸、香腸、豬肝、吹肝、飯腸等精美風(fēng)味食品。冬天，白族都喜歡大鍋牛肉湯，食用時(shí)要加蔓菁、蘿卜、蔥等佐料一起食用。臨河而居的白族，擅長(zhǎng)水鮮烹調(diào)。

白族大都喜飲酒，由于所用的原料和方法不同，酒的種類很多，制酒時(shí)常用40多種草藥制成酒曲，制成各種白酒，其中以窯酒和干酒為傳統(tǒng)佳釀。另外還有一種糯米甜酒，是專為婦女和孕婦制作的，據(jù)說(shuō)有滋補(bǔ)和催奶的作用。

飲茶是白族人的另一嗜好，白族很注重每天清晨和中午兩次茶。晨茶稱“早茶”或“清醒茶”，一起床就喝茶，成年人都喝；午茶又叫“休息茶”或“解渴茶”，內(nèi)放米花和奶，包括小孩也要喝一杯。

白族的風(fēng)味菜肴很多。生皮是為白族逢年過(guò)節(jié)必備的菜肴之一，是用多種辛麻辣拌成的冷葷菜。毛驢湯鍋，是用毛驢肉燒制而成。柳蒸豬頭也是白族傳統(tǒng)名菜之一，是用豬頭放在柳條架上入鍋蒸制而成的。大面糕是白族中秋節(jié)特制的糕餅，用發(fā)酵面團(tuán)加佐料蒸制而成。
 
白族節(jié)慶

白族的傳統(tǒng)節(jié)日很多，已有上千年歷史的“三月街”是白族一年一度最盛大的節(jié)日，現(xiàn)被定名為“三月街民族節(jié)”。另外還有“火把節(jié)”（又稱星回節(jié)）“蝴蝶會(huì)”等民族節(jié)日。

白族俗

白族家庭里，兒子成婚后即與父母分居。白族同宗同姓不通婚。對(duì)客人，無(wú)論是否認(rèn)識(shí)都熱情接待。凡客人光臨，m.jsylc.cn必以“三道茶”款待。三道茶是最講究的茶禮，具有一苦二甜，三回味的特點(diǎn)。為客人斟茶不能斟滿，白族民間有“酒滿敬人，茶滿欺人”之說(shuō)。
 
白族就餐很講禮儀，長(zhǎng)輩、客人坐上首，晚輩依次坐兩旁或下首，并隨時(shí)要為長(zhǎng)輩和客人添飯加湯，熱情待候。
 
白族婚俗

當(dāng)白族青年男子向姑娘求婚時(shí)，姑娘如同意，要向男方送粑粑；婚禮時(shí)新娘要下廚房制作“魚(yú)羹”；婚后第一個(gè)中秋節(jié)新娘要做大面糕，并以此表現(xiàn)新娘的烹調(diào)技藝?；槎Y時(shí)講究先上茶點(diǎn)，后擺四四如意（即四碟、四盤(pán)、四盆、四碗）席。

背婚是云南大理白族自治州洱源縣白族地區(qū)普遍流行的一種婚俗。每逢十字路口、三岔道或人員集結(jié)的地方，陪賓們便停下來(lái)，把嫁妝碼成兩大摞，讓新郎背著新娘圍著嫁妝繞“8”字。
 
白族建筑

白族民居建筑均為獨(dú)立封閉式的住宅，有點(diǎn)像北京的四合 院。一座端莊的民居院落主要由院墻、大門(mén)、照壁、正房、左右耳房組成。一般的建筑形式是：“兩房一耳”；“三房一照壁”，少數(shù)富戶住“四合五天井”，即四 方高房，四方耳房，一眼大開(kāi)井，四眼小天井。此外，還

有兩院相連的“六合同春”；樓上樓下由走廊全部貫通的“走馬轉(zhuǎn)閣樓”等等，真是五花八門(mén)，猶似迷宮。 不過(guò)這種古老而又造價(jià)昂貴華麗的住宅已不被當(dāng)?shù)匕鬃迦瞬捎昧恕，F(xiàn)在多是一家一戶自成院落的二層樓房。但雕刻、彩繪仍不減當(dāng)年，而且有所發(fā)展。

白族民居往往注重門(mén)樓、照壁建筑和門(mén)窗雕刻以及正墻的彩繪裝飾。門(mén)樓是整個(gè)建筑的精華部分。門(mén)樓建筑藝術(shù)水平的高低，可以確實(shí)其主人的經(jīng)濟(jì)地位，也是一種光宗 耀祖的標(biāo)志。它通常使用泥雕、木雕、大理石屏、石刻、彩繪、凸花磚和青磚等材料組成一座串角飛

檐，花枋輕巧，斗拱重疊、玲瓏剔透、雄厚穩(wěn)重的綜合性藝術(shù)建 筑。白族門(mén)樓建筑不僅富有民族特色，而且在建筑結(jié)構(gòu)技巧上也獨(dú)具風(fēng)格。有的地方整個(gè)門(mén)樓不用一顆鐵釘或其它鐵件，而聯(lián)結(jié)卻十分牢固，幾十年風(fēng)雨如故，再裝 上兩扇較有厚度的鐵黑色木大門(mén)，甚是

莊重威嚴(yán)。白族居民門(mén)窗木雕，無(wú)處不閃現(xiàn)著劍川木匠高超的手藝。一般均用剔透和浮雕手法，層層刻出帶有神話色彩和吉祥幸福的白鶴青松、鷺鷥荷花、老鷹菊花、孔雀玉蘭，以及幾何圖案。門(mén)窗的表面上還涂有褚紅色的油漆，顯得光滑明亮，古樸典雅。

白族服飾

白族男女都崇尚白色，以白色為尊貴。大理地區(qū)的男子多穿白色對(duì)襟衣，外套黑領(lǐng)褂，或數(shù)件皮質(zhì)、綢緞?lì)I(lǐng)褂，俗稱“三滴水”，腰系皮帶或繡花兜肚，下著藍(lán)色或黑 色長(zhǎng)褲。在云南洱源縣西山區(qū)，每個(gè)成年后的白族男子都身挎一個(gè)小巧玲瓏的繡花荷包，荷包上繡著“雙雀

登枝”、“鴛鴦戲水”等字樣。繡荷包是愛(ài)情的象征，它 是白族姑娘聰明智慧的結(jié)晶。

女子服飾則各地不一，大理地區(qū)多穿白上衣，紅坎肩，或淺色藍(lán)上衣，外套黑絲絨領(lǐng)褂，腰系繡花短圍腰，下著藍(lán)色寬褲，足 穿繡花“百節(jié)鞋”。未婚婦女梳獨(dú)辮子盤(pán)于頭頂，并以鮮艷的紅頭繩繞在白色的頭巾上，紅白相襯，相得益彰。腰系繡花短圍腰，更顯得色彩鮮

明，美觀大方。已婚 婦女改為挽髻。洱海東岸婦女則梳“鳳點(diǎn)頭”的發(fā)式，用絲網(wǎng)罩住，或綰以簪子，均用繡花巾或黑布包頭。白族婦女有佩帶耳環(huán)、手鐲的俗。居住在大理洱源縣的 白族婦女喜歡的一種頭飾叫“登機(jī)”，它是姑娘心靈手巧的標(biāo)志。

白族的風(fēng)俗禁忌

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如果你去云南游玩受到了熱情的白族人的招待，這時(shí)候你一要了解下白族人的文化和風(fēng)俗禁忌，免得沖撞了主人，白族人是熱情好客又有禮貌的民族。云南也是白族人分布比較多的地方，想去云南游玩的朋友一定要先來(lái)了解下。
 

1 、婚喪、生育中的禮儀及禁忌

白族婦女懷孕后，以系合頁(yè)雙屋圍裙，并將頭頁(yè)對(duì)折別在腰間作為有喜的標(biāo)志。外人見(jiàn)了，要懂得注意重點(diǎn)保護(hù)。倘若誤傷了孕 婦，要擔(dān)保到產(chǎn)后母-子平安 為止。有些地方的白族，懷孕婦女不能進(jìn)入新郎、新娘的洞房。嬰兒落地后，誰(shuí)第一個(gè)跨進(jìn)產(chǎn)婦家的門(mén)，誰(shuí)就是

踩生。白族認(rèn)為，誰(shuí)來(lái)踩生，將來(lái)孩子的脾氣就像 誰(shuí)。白族最忌諱戴孝的人來(lái)踩生，所以嬰兒降生后，家人要立刻用白石灰在門(mén)口撒三道弧線，并在門(mén)檻上纏一道青篾子。若是生男孩，還要在青篾子下加一只草鞋， 有的還在大門(mén)上釘一個(gè)甑笆底，以示禁忌。不慎闖入

產(chǎn)婦家者，必須送一碗新鮮稠米湯、紅糖、雞蛋、甜白酒和一土鍋豬蹄子燉韭菜根給產(chǎn)婦吃。產(chǎn)后第三天早上， 產(chǎn)婦家要請(qǐng)粥米客或稱稀飯客。到白族人家做粥米客，要用竹籃提著雞蛋、紅糖、小孩的衣帽等前往恭賀。大理、劍川一帶的白族，婦女產(chǎn)后，主人要請(qǐng)第一

個(gè)進(jìn)家的客人吃荷包雞蛋湯 圓，客人不能拒絕，否則主人會(huì)生氣。

2 、節(jié)日與祭祀活動(dòng)中的禮儀及禁忌

三月街是白族盛大的節(jié)日，節(jié)日時(shí)間為每年農(nóng)歷三月十五日至二十日。除此以外，白族也和漢族一樣，每年農(nóng)歷正月初一至初十過(guò)春節(jié)，農(nóng)歷七月十五日為祭 祖節(jié)。逢年過(guò)節(jié)白族有許多禮儀禁忌。元江縣的白族每年的三月會(huì)或天子廟會(huì)期間，禁止生。大理的白族大年

初一不準(zhǔn)動(dòng)刀、挑水、潑水、掃地。怒江白族大年三 十晚飯前祭祖時(shí)，忌諱外人在常大年三十，要把借給別人的東西要回來(lái)，否則來(lái)年找錢不順，糧食不豐。因而借了別人家的東西，必須在大年三十之前還給別人。大 年初七為女人節(jié)，婦女不做飯，不背水，也不做其

他任何勞動(dòng)，而是盡情地玩耍;大年初九為男人節(jié)，男人休息。云龍縣的白族，七月半這一天不準(zhǔn)人們到處亂走。

3 、 日常生活中的禮儀及禁忌

白族熱情好客，先客后主是白族待客的禮節(jié)。家中來(lái)了客人，以酒、茶相待。著名的 三道茶就是白族的待客禮。但白族人倒茶一般只倒半杯，倒酒則需滿杯，他們認(rèn)為 酒滿敬人，茶滿欺人 。受到白族人熱情的款待，應(yīng)說(shuō)聲 挪衛(wèi)你(謝謝)來(lái)表示你的謝意和感激之情。

尊敬長(zhǎng)輩是白族的傳統(tǒng)美德。見(jiàn)到老人要主動(dòng)打招呼、問(wèn)候、讓道、讓座、端茶、遞煙。起床后的第一杯早茶要先敬給老人。吃飯時(shí)要讓老人坐上席，由老人 先動(dòng)筷子。在老人面前不說(shuō)臟話，不準(zhǔn)蹺二郎腿。一些山區(qū)的白族，家庭成員各有比較固定的座位，一般男性

長(zhǎng)輩坐左上方，女性長(zhǎng)輩坐右上方，客人和晚輩坐下方 和上方。白族人家的火塘是個(gè)神圣的地方，忌諱向火塘內(nèi)吐口水，禁止從火塘上跨過(guò)。白族人家的門(mén)檻也忌諱坐人。男人所用的工具，忌婦女從上面跨過(guò)。家庭內(nèi)忌諱戴著孝帕的人進(jìn)入，認(rèn)為這樣會(huì)給家庭帶不潔。

4、待客禁忌

若是家中有客人來(lái)訪，主人需凝神聽(tīng)客人說(shuō)話，不能 搶插，亂提問(wèn)，男人在家里，女人不能主動(dòng)發(fā)煙，泡茶與客人攀談。吃飯時(shí)需請(qǐng)客人上八位，主人不能腳踏飯桌欄桿，不能大聲說(shuō)話，才是尊重客人的表現(xiàn)。用餐時(shí) 禁忌用勺子在甄子里挖一個(gè)大洞，意為不與糧食

吵架，平等待人。父親、哥哥、弟弟不能和兒媳，弟媳和兄嫂同坐一條板凳吃飯，吃飯時(shí)不能掉飯粒，否則老人會(huì) 說(shuō)，否則老人會(huì)說(shuō)要遭雷打，意為珍惜糧食。做客時(shí)父子不能同席，男女不能同桌，意為長(zhǎng)幼、論了序不亂，男女應(yīng)當(dāng)有別。吃完飯，要把筷子規(guī)規(guī)矩矩的

放在自己 吃完的婉邊，不能亂丟亂放，意為感謝主人的款待。這種待客禁忌從細(xì)節(jié)上規(guī)范人們得行為，使人自幼養(yǎng)成尊老愛(ài)幼、親鄰友善、禮賢謙恭、惜才愛(ài)物的良好品德。
　　
5、結(jié)婚禁忌

白族家庭里，兒子成婚后即與父母分居；白族同宗同姓不通婚；

6、白族節(jié)日禁忌

“正月忌頭，臘月忌尾。”年三十和正月初一的禁忌多一點(diǎn)，欠人錢財(cái)，必須在年三十晚前還清，忌諱背上蠟帳， 臟的衣物，門(mén)窗戶壁里里外外洗個(gè)干凈，意在除舊迎新。吃年飯后的洗碗水要裝起來(lái)，到第二天中午才能潑出，以免將一年的福氣潑掉，年三十晚上十一點(diǎn)

到十二點(diǎn) 關(guān)門(mén)，不準(zhǔn)家人出入，不允許外人來(lái)訪，以免將邪氣帶入家中，同時(shí)也好讓家人團(tuán)聚，不受干擾。零點(diǎn)開(kāi)門(mén)大吉，接受東西南北才，早上到公共飲水的地方搶頭水， 意在新的一年事事在先。大年初一早點(diǎn)和中餐忌諱吃葷，以免在一年之內(nèi)昏昏糊糊i。中餐專吃

干拉，意為消災(zāi)免難，要吃南瓜、胡蘿卜等菜肴，意為甜甜蜜蜜，要 燒松柴，意為松松散散，不要日子過(guò)得緊緊巴巴。年初一做飯不動(dòng)刀叉，忌用兇器，以保平安。年三十網(wǎng)到大年初一中午，特別忌諱潑油碎碗等，認(rèn)為那樣會(huì)在這一 年中不吉利；忌諱吵架、拌嘴，要

保持和風(fēng)細(xì)雨的親密氛圍。正月初一到十五，每餐飯之前都要點(diǎn)香祭祖，敬天地大德，忌諱未祭祖而先飲，那樣虎視為對(duì)天地、先 祖不恭。農(nóng)歷三月十五是蛇的節(jié)日，家家門(mén)前墻腳都要撒石灰，避蛇入戶，這一天忌諱坐在門(mén)坎上，以免引蛇入室。這些禁忌無(wú)不包含著謹(jǐn)

慎為人，文明行事，感恩 載德的生活哲理。

初一有搶新水的俗，誰(shuí)第一個(gè)接到新年的第一湯泉水，那么來(lái)年里肯定會(huì)很吉祥。在初一到初五不準(zhǔn)動(dòng)除了廚具以外的金屬器具、不準(zhǔn)潑水及掃地。初二祭天地，初三祭山川、草原。怒江白族大年三十晚飯前祭祖時(shí)，忌諱外人在場(chǎng)。農(nóng)歷七月十五日為祭祖 節(jié)。元江

縣的白族每年的三月會(huì)或天子廟會(huì)期間，禁止生。云龍縣的白族，七月半這一天不準(zhǔn)人們到處亂走。