再過(guò)幾天就將迎來(lái)我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié),過(guò)端午吃粽子、劃龍舟是大家都耳熟能詳?shù)乃琢?,但是大家都知道端午?jié)是怎么由來(lái)的嗎?端午節(jié)是為了紀(jì)念還是為了紀(jì)念其他人呢?端午節(jié)是怎樣演變到我們現(xiàn)在所知道的樣子的。在全球除了我們國(guó)家還有沒(méi)有其他國(guó)家和地區(qū)過(guò)端午節(jié)呢?來(lái)看起名網(wǎng)為大家整理的端午節(jié)的來(lái)歷和各國(guó)端午節(jié)俗。
端午節(jié)的來(lái)歷
端午節(jié),為每年農(nóng)歷五月初五。據(jù)《荊楚歲時(shí)記》記載,因仲夏登高,順陽(yáng)在上,五月是仲夏,它的第一個(gè)午日正是登高順陽(yáng)好天氣之日,故五月初五亦稱為“端陽(yáng)節(jié)”。此外端午節(jié)還稱“午日節(jié)、五月節(jié)、龍舟節(jié)、浴蘭節(jié)”等。端午節(jié)是流行于中國(guó)以及漢字文化圈諸國(guó)的傳統(tǒng)文化節(jié)日。
端午節(jié)的來(lái)歷和各國(guó)端午節(jié)俗
端午節(jié)起源于中國(guó),最初為古代百越地區(qū)(長(zhǎng)江中下游及以南一帶)崇拜龍圖騰的部族舉行圖騰祭祀的節(jié)日,百越之地春秋之前有在農(nóng)歷五月初五以龍舟競(jìng)渡形式舉行部落圖騰祭祀的俗。后因戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的楚國(guó)(今湖北)詩(shī)人在該日抱石跳汨羅江自盡,統(tǒng)治者為樹(shù)立忠君愛(ài)國(guó)標(biāo)簽將端午作為紀(jì)念的節(jié)日;部分地區(qū)也有紀(jì)念伍子胥、曹娥等說(shuō)法。
端午節(jié)與春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)并稱為中國(guó)漢族的四大傳統(tǒng)節(jié)日。 自古以來(lái)端午節(jié)便有劃龍舟及食粽等節(jié)日活動(dòng)。自2008年起,端午節(jié)被列為國(guó)家法定節(jié)假日。2006年5月,國(guó)務(wù)院將其列入首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄;2009年9月,聯(lián)合國(guó)教科文組織正式審議并批準(zhǔn)中國(guó)端午節(jié)列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn),成為中國(guó)首個(gè)入選世界非遺的節(jié)日。
據(jù)統(tǒng)計(jì),端午節(jié)的名稱叫法達(dá)二十多個(gè),如有端五節(jié)、端陽(yáng)節(jié)、重五節(jié)、重午節(jié)、當(dāng)五汛、天中節(jié)、夏節(jié)、五月節(jié)、菖節(jié)、蒲節(jié)、龍舟節(jié)、浴蘭節(jié)、日、午日節(jié)、女兒節(jié)、地臘節(jié)、詩(shī)人節(jié)、龍日、午日、燈節(jié)、五蛋節(jié)等等。
“端午”一詞最早出現(xiàn)于西晉名臣周處的《風(fēng)土記》,這本文獻(xiàn)成了現(xiàn)代人們查考端午節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日俗的重要參考。端午節(jié)起源于何時(shí)──長(zhǎng)期以來(lái)眾說(shuō)紛紜,說(shuō)法不一,爭(zhēng)論不休。關(guān)于端午節(jié)起源的主要觀點(diǎn)有四種:流傳甚廣的“歷史人物紀(jì)念”觀點(diǎn),依據(jù)南朝梁人吳均的《續(xù)齊諧記》及宗檁《荊楚歲時(shí)記》,認(rèn)為端午節(jié)起源于紀(jì)念。還有認(rèn)為是紀(jì)念伍子胥、紀(jì)念曹娥等。聞一多先生認(rèn)為端午節(jié)是古百越族舉行龍圖騰崇拜活動(dòng)的節(jié)日,他在《端午考》及《端午節(jié)的歷史教育》(見(jiàn)《聞一多全集》)兩篇論文中詳細(xì)論證了他的觀點(diǎn)。認(rèn)為端午節(jié)起源于惡日(見(jiàn)張心勤《端午節(jié)非因考》)。據(jù)考證,端午龍舟競(jìng)渡的俗,早在之前已經(jīng)存在。吳越之地于春秋之前就有在農(nóng)歷五月初五以龍舟競(jìng)渡形式舉行部落圖騰祭祀的俗。即使在本人的詩(shī)作中,也可以反映出當(dāng)時(shí)競(jìng)渡的風(fēng)俗來(lái),如《楚辭˙涉江》中就有:“乘舲船余上沅兮,齊吳榜以擊汰。船容與而不進(jìn)兮,淹回水而凝滯。朝發(fā)枉渚兮,夕宿辰陽(yáng)。”所乘的這種狹長(zhǎng)而輕小的舲船實(shí)質(zhì)上也就是當(dāng)時(shí)一種競(jìng)度所用的船。
聞一多先生在《端午考》與《端午的歷史教育》論文中考證認(rèn)為:古代的百越民族是以龍為圖騰的,為表示他們是“龍子”的身分,藉以鞏固本身的被保護(hù)權(quán)。端午節(jié)兩個(gè)最主要的活動(dòng)吃粽子和競(jìng)渡,都與龍相關(guān)。粽子投入江河水里祭祀龍神,而競(jìng)渡則用的是龍舟。他們不僅有“斷發(fā)紋身”以“像龍子”的俗,而且每年在五月五日這一天,舉行一次盛大的圖騰祭;其中有一項(xiàng)活動(dòng)便是在急鼓聲中刻畫(huà)成龍形的獨(dú)木舟,在水面上作競(jìng)渡的游戲,繪圖騰神,也給自己取樂(lè)。這便是龍舟競(jìng)渡俗的由來(lái)。
在《續(xù)齊諧記》記述中,抱石自投汨羅江愛(ài)國(guó)的時(shí)間是公元前278年前后,愛(ài)國(guó)地點(diǎn)和目標(biāo)是楚國(guó),當(dāng)時(shí)秦國(guó)負(fù)責(zé)扮演的是侵略者的角色。且不討論歷史上是否真的有這么一個(gè)人,如果真愛(ài)國(guó)那可上前線英勇敵去,跑到江邊去進(jìn)行“愛(ài)國(guó)自”,這種愛(ài)國(guó)方法特另類。假如真的是愛(ài)國(guó),那他愛(ài)的只是他的楚國(guó),此后東亞大陸的這塊土地上出現(xiàn)了很多個(gè)國(guó)家,祖國(guó)也換了一次又一次。屬于當(dāng)時(shí)楚國(guó)的后裔吃粽子紀(jì)念是有道理的,但是當(dāng)時(shí)的秦、齊、燕、趙、魏、韓這六個(gè)外國(guó)的后裔,吃粽子紀(jì)念屬于莫名其妙了。
為什么要將與節(jié)日捆綁在一起,因?yàn)橐獦?shù)立這么個(gè)典型,讓廣大老百姓學(xué)領(lǐng)會(huì)貫徹去忠君愛(ài)國(guó)。統(tǒng)治者高屋建瓴,換了幾十茬,紀(jì)念是哪一朝代都要堅(jiān)持的。為了讓忠君愛(ài)國(guó)能夠行得通,就需要樹(shù)牌坊,榜樣的力量是無(wú)窮的。能寫點(diǎn)詩(shī)歌,容易引起老百姓好感;其次,是個(gè)部長(zhǎng)級(jí)別的官員,能夠引起官僚階層的共鳴;再而,是忠心的臣子,主上都把他放逐了,他還要以死表忠心,實(shí)為難得的臣子。于是與端午節(jié)便捆綁了起來(lái),演變成了紀(jì)念忠君愛(ài)國(guó)的節(jié)日。愛(ài)國(guó)是包裝,是標(biāo)簽,忠君是實(shí)質(zhì)。這個(gè)標(biāo)簽符號(hào)、這個(gè)牌坊,成功地被統(tǒng)治者樹(shù)立起來(lái),古代統(tǒng)治者利用這符號(hào)告訴廣大百姓:要愛(ài)國(guó)(其實(shí)是忠君),要奉獻(xiàn)(就是說(shuō)為統(tǒng)治者貢獻(xiàn))。此后一千多年,所有的統(tǒng)治者都興高采烈地擦洗這個(gè)愛(ài)國(guó)牌坊,于是這個(gè)符號(hào)由楚地逐漸傳遍神州,并相沿迄今。
端午節(jié)的民間俗
時(shí)至今日,端午節(jié)仍是中國(guó)人民中一個(gè)十分盛行的隆重節(jié)日。過(guò)端午節(jié),是中國(guó)人二千多年來(lái)的傳統(tǒng)慣,由于地域廣大,民族眾多,加上許多故事傳說(shuō),于是不僅產(chǎn)生了眾多相異的節(jié)名,而且各地也有著不盡相同的俗。其內(nèi)容主要有:"女兒回娘家,掛鐘馗像,迎鬼船、躲午,帖午葉符,懸掛菖蒲、艾草,游百病,佩香囊,備牲醴,賽龍舟,放風(fēng)箏,比武,擊球,蕩秋千,給小孩洗苦草麥藥澡,涂雄黃,飲用雄黃酒、菖蒲酒,吃五毒餅、咸蛋、粽子和時(shí)令鮮果等。"
端午節(jié)的來(lái)歷和各國(guó)端午節(jié)俗
各種民俗活動(dòng):
劃龍舟
“龍舟”一詞,最早見(jiàn)于先秦古書(shū)《穆天子傳》卷五:“天子乘鳥(niǎo)舟、龍舟浮于大沼。”預(yù)《九歌·湘君》中“駕飛龍今北征,邅吾道兮洞庭”,“石瀨淺淺,飛龍兮翩翩”,學(xué)者們也認(rèn)為“飛龍”即龍舟。
龍船競(jìng)渡前,先要請(qǐng)龍、祭神。如廣東龍舟,在端午前要從水下起出,祭過(guò)在南海神廟中的南海神后,安上龍頭、龍尾,再準(zhǔn)備競(jìng)渡。并且買一對(duì)紙制小公雞置龍船上,認(rèn)為可保佑船平安(隱隱可與古代鳥(niǎo)舟相對(duì)應(yīng))。閩、臺(tái)則往媽祖廟祭拜。各種祭祀、紀(jì)念之儀式,無(wú)非是點(diǎn)香燭,燒紙錢,供以雞、米、肉、供果、粽子等。如今這些含有迷信色彩朗儀式已很少見(jiàn),但在過(guò)去,人們祭祀龍神廟時(shí)氣氛很嚴(yán)肅,多祈求農(nóng)業(yè)豐收、風(fēng)調(diào)雨順、去邪祟、攘災(zāi)異、事事如意,也保佑劃船平安。用人們的話說(shuō),“圖個(gè)吉利”,表達(dá)人們內(nèi)心良好的愿望。而在湖北的家鄉(xiāng)秭歸,也有祭拜的儀式流傳。
唐、宋、元、明、清各代的帝皇,均有臨水邊觀看龍舟的娛樂(lè),也屬于游戲之類?!杜f唐書(shū)》中記穆宗、敬宗,均有“觀競(jìng)渡”之事?!稏|京夢(mèng)華錄》卷七,記北宋于臨水殿看金明池內(nèi)龍舟競(jìng)渡之俗。其中有彩船、樂(lè)船、小船、畫(huà)艙、小龍船,虎頭船等供觀賞、奏樂(lè),還有長(zhǎng)之四十丈的大龍船。除大龍船外,其他船列隊(duì)布陣,爭(zhēng)標(biāo)競(jìng)渡,作為娛樂(lè)。宋張擇端《金明池奪標(biāo)圖》即描繪此景。又明代帝皇,在紫光閣觀龍舟,看御射監(jiān)勇士跑馬射箭。清代則在圓明園的福海舉行競(jìng)渡,乾隆、嘉慶帝等均往觀看。
在劃龍船時(shí),又多有唱歌助興的龍船歌流傳。如湖北秭歸劃龍船時(shí),有完整的唱腔,詞曲根據(jù)當(dāng)?shù)孛窀枧c號(hào)子融匯而成,唱歌聲雄渾壯美,扣人心弦,即“舉揖而相和之”之遺風(fēng)。又如廣東南雄縣的龍船歌,是在四月龍船下水后唱到端午時(shí)止,表現(xiàn)內(nèi)容十分廣泛。
掛艾草與菖蒲
民諺說(shuō):“清明插柳,端午插艾”。在端午節(jié),人們把插艾草和菖蒲作為重要內(nèi)容之一。艾,又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油。它所產(chǎn)生的奇特芳香,可驅(qū)蚊蠅、蟲(chóng)蟻,凈化空氣。中醫(yī)學(xué)上以艾入藥,有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。將艾葉加工成“艾絨”,是灸法治病的重要藥材。菖蒲是多年生水生草本植物,它狹長(zhǎng)的葉片也含有揮發(fā)性芳香油,是提神通竅、健骨消滯、蟲(chóng)滅菌的藥物??梢?jiàn),古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的,這些活動(dòng)也反映了中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。
“手執(zhí)艾旗招百福,門懸蒲劍斬千邪”。端午節(jié)在門口掛艾草、菖蒲,就像貼上一道靈符,可以趨利避害。過(guò)端午,一般會(huì)將艾草綁成一束,然后插在門楣上,或是在門楣兩端分別插上一根艾草。
艾草是一種可以治病的藥草,插在門口代表招百福,可使主人身體健康。從我國(guó)古代開(kāi)始就一直是藥用植物,針灸里面的灸法,就是用艾草作為主要成分,放在穴道上進(jìn)行灼燒來(lái)治病。有關(guān)艾草可以驅(qū)邪的傳說(shuō)已經(jīng)流傳很久,主要也是因?yàn)樗邆溽t(yī)藥功能而來(lái)。
艾葉是一味芳香化濁的中藥,有較強(qiáng)的驅(qū)毒除瘟作用,懸掛艾葉及燃燒艾葉可以菌消毒、預(yù)防瘟疫流行。艾葉具有溫經(jīng)止血,散寒止痛的功能,臨床上多數(shù)外用,如艾灸、煎水外洗等,成藥方子較少,如傷寒論中的“膠艾湯”等用到了艾葉。
端午節(jié)在門口掛艾草、菖蒲(蒲劍)或石榴、胡蒜,都有其原因。通常將艾、榕、菖蒲用紅紙綁成一束,然后插或懸在門上。因?yàn)檩牌烟熘形迦鹬?,象征?qū)除不祥的寶劍,因?yàn)樯L(zhǎng)的季節(jié)和外形被視為感“百陰之氣”,葉片呈劍型,插在門口可以避邪。所以方士們稱它為“水劍”,后來(lái)的風(fēng)俗則引申為“蒲劍”,可以斬千邪。清代顧鐵卿在《清嘉錄》中有一段記載“截蒲為劍,割蓬作鞭,副以桃梗蒜頭,懸于床戶,皆以卻鬼”。
端午是入夏后第一個(gè)節(jié)日,氣溫上升,正是疾病多發(fā)的時(shí)期,所以在很多年前人們往往會(huì)在家門口掛幾株艾草,由于艾草特殊的香味,人們用它來(lái)驅(qū)病、防蚊、辟邪。
端午食粽
端午節(jié)吃粽子,這是中國(guó)人民的又一傳統(tǒng)俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由來(lái)已久,花樣繁多。
據(jù)記載,早在春秋時(shí)期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含堿,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,成為廣東堿水粽。
晉代,粽子被正式定為端午節(jié)食品。當(dāng)時(shí)包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽”。時(shí)人周處《岳陽(yáng)風(fēng)土記》記載:“俗以菰葉裹黍米,……煮之,合爛熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。”南北朝時(shí)期,出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。粽子還用作交往的禮品。
到了唐代,粽子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日本文獻(xiàn)中就記載有“大唐粽子”。宋朝時(shí),已有“蜜餞粽”,即果品入粽。詩(shī)人蘇東坡有“時(shí)于粽里見(jiàn)楊梅”的詩(shī)句。這時(shí)還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺(tái)亭閣、木車牛馬作的廣告,說(shuō)明宋代吃粽子已很時(shí)尚。元、明時(shí)期,粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉,后來(lái)又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等,品種更加豐富多彩。
一直到如今,每年五月初,中國(guó)百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。從餡料看,北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風(fēng)俗,千百年來(lái),在中國(guó)盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國(guó)。
端午浴蘭儀式
端午日洗浴蘭湯是《大戴禮》記載的古俗。但文中的蘭不是蘭花,而是菊科的佩蘭或草藥,有香氣,可煎水沐浴?!毒鸥?middot;云中君》亦有“浴蘭湯會(huì)沭芳”之句。《荊楚歲時(shí)記》:“五月五日,謂之浴蘭節(jié)。”《五雜俎》記明代人因?yàn)?ldquo;蘭湯不可得,則以午時(shí)取五色草拂而浴之”。后來(lái)一般是煎蒲、艾等香草洗澡。在廣東,則用苦草麥藥或艾、蒲、鳳仙、白玉蘭等花草;在湖南、廣西等地,則用柏葉、大風(fēng)根、艾、蒲、桃葉等煮成藥水洗浴。不論男女老幼,全家都洗,此俗至今尚存,據(jù)說(shuō)可治皮膚病、去邪氣。
放風(fēng)箏
在中國(guó)南方一帶,端午節(jié)兒童放風(fēng)箏,稱為“放殃”。
佩豆娘
舊時(shí)端五節(jié)婦女的頭飾。多見(jiàn)于江南。一些地區(qū)亦稱作健人。此物一說(shuō)源于古代的步搖,一說(shuō)即艾人的別樣形式?!肚寮武洝芬短扑芜z紀(jì)》云:“江誰(shuí)南北,五日釵頭彩勝之制,備極奇巧。凡以繒銷翦制艾葉,或攢繡仙、佛、合、烏、蟲(chóng)、魚(yú)、百獸之形,八寶群花之類??U紗蜘蛛,綺榖鳳麟,繭虎絨陀,排草蜥蜴,又螳蜘蟬蝎,又葫蘆瓜果,色色逼真。加以幡幢寶蓋,繡球繁纓,鐘鈴百狀,或貫以串,名曰豆娘,不可勝紀(jì)。”
栓五色絲線
中國(guó)傳統(tǒng)文化中,象征五方五行的五種顏色"青、紅、白、黑、黃"被視為吉祥色。在端午這一天,孩子們要在手腕腳腕上系上五色絲線,以保安康。
因而,端午節(jié)清晨,各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、腳腕、脖子上拴五色線。系線時(shí),禁忌兒童開(kāi)口說(shuō)話。五色線不可任意折斷或丟棄,只能在夏季第一場(chǎng)大雨或第一次洗澡時(shí),拋到河里。據(jù)說(shuō),戴五色線的兒童可以避開(kāi)蛇蝎類毒蟲(chóng)的傷害;扔到河里,意味著讓河水將瘟疫、疾病沖走,兒童由此可以保安康。
采茶、制涼茶
北方一些地區(qū),喜于端午采嫩樹(shù)葉、野菜葉蒸晾,制成茶葉。廣東潮州一帶,人們?nèi)ソ纪馍揭安刹菟?,熬涼茶喝。這對(duì)健康也有好處。
畫(huà)額
端午節(jié)時(shí)以雄黃涂抹小兒額頭的俗,云可驅(qū)避毒蟲(chóng)。典型的方法是用雄黃酒在小兒額頭畫(huà)“王”字,一借雄黃以驅(qū)毒,二借猛虎(“王”似虎的額紋,又虎為獸中之王,因以代虎)以鎮(zhèn)邪。清富察敦祟《燕京歲時(shí)記》:“每至端陽(yáng),自初一日起,取雄黃合酒灑之,用涂小兒領(lǐng)及鼻耳間,以避毒物。”除在額頭、鼻耳涂抹外,亦可涂抹他處,用意一致。山西《河曲縣志》云:“端午,飲雄黃酒,用涂小兒額及兩手、足心,……謂可卻病延年。”
躲端午
是指接新嫁或已嫁之女回家度節(jié),簡(jiǎn)稱“躲午”,亦稱“躲端五”。俗以五月、五月五日為惡月、惡日,諸事多需避忌,因有接女歸家躲端午之俗。此俗宋代似已形成,陸游《豐歲》詩(shī)有“羊腔酒擔(dān)爭(zhēng)迎婦,遣鼓龍船共賽神”之句?!都尉嘎c志》亦記云:“已嫁之女召還過(guò)節(jié)”。又,《灤州志》:“女之新嫁者,于是月俱迎以歸,謂之‘躲端午’”。
端午節(jié)配戴香囊、香包、香袋
戴香包,香包又叫香袋、香囊、荷包等,有用五色絲線纏成的,有用碎布縫成的,內(nèi)裝香料(用中草藥白芷、川芎、芩草、排草、山奈、甘松、高本行制成),佩在胸前,香氣撲鼻。陳示靚的《歲時(shí)廣記》引《歲時(shí)雜記》提及一種“端五以赤白彩造如囊,以彩線貫之,搐使如花形。”以及另一種“蚌粉鈴”:“端五日以蚌粉納帛中,綴之以綿,若數(shù)珠。令小兒帶之以吸汗也”。這些隨身攜帶的袋囊,內(nèi)容物幾經(jīng)變化,從吸汗的蚌粉、驅(qū)邪的靈符、銅錢,辟蟲(chóng)的雄黃粉,發(fā)展成裝有香料的香囊,制作也日趨精致,成為端午節(jié)特有的民間藝品。
戴香包頗有講究。老年人為了防病健身,一般喜歡戴梅花、菊花、桃子、蘋果、荷花、娃娃騎魚(yú)、娃娃抱公雞、雙蓮并蒂等形狀的,象征著鳥(niǎo)語(yǔ)花香,萬(wàn)事如意,夫妻恩愛(ài),家庭和睦。小孩喜歡的是飛禽走獸類的,如虎、豹子;猴子上竿、斗雞趕兔等。青年人戴香包最講究,如果是熱戀中的情人,那多情的姑娘很早就要精心制作一二枚別致的香包,趕在節(jié)前送給自己的情郎。小伙子戴著心上人送給的香包,自然要引起周圍男女的評(píng)論,直夸小伙的對(duì)象心靈手巧。
避五毒
端午在古人心目中是毒日、惡日,在民間信仰中這個(gè)思想一直傳了下來(lái),所以才有種種求平安、禳解災(zāi)異的俗。其實(shí),這是由于夏季天氣燥熱,人易生病,瘟疫也易流行;加上蛇蟲(chóng)繁殖,易咬傷人,所以要十分小心,這才形成此慣。
采藥
這是最古老的端午節(jié)俗之一?!断男≌份d:“此日蓄藥,以蠲除毒氣。”《歲時(shí)廣記》卷二十二“采雜藥”引《荊楚歲時(shí)記》佚文:“五月五日,競(jìng)采雜藥,可治百病。”后魏《齊民要術(shù)·雜記》中,有五月捉蛤蟆的記載,亦是制藥用。后來(lái)有不少地區(qū)均有端午捉蛤蟆之俗,如江蘇于端午日收蛤蟆,刺取其沫,制作中藥蟾酥;杭州人還給小孩子吃蛤蟆,說(shuō)是可以消火清涼、夏無(wú)瘡癤。還有在五日于蛤蟆口中塞墨錠,懸掛起來(lái)晾干,即成蛤蟆錠,涂于膿瘡上可使消散。這種捉蛤蟆制藥之俗,源于漢代“蟾蜍辟兵”之傳說(shuō)。又如湖北監(jiān)利于端午“采百草”,亦采藥草之俗。采藥是因端午前后草藥莖葉成熟,藥性好,才于此日形成此俗。
飲蒲酒、雄黃酒、朱砂酒
飲蒲酒、雄黃、朱砂酒,以酒灑噴。《荊楚歲時(shí)記》:“以菖蒲(多年生草本植物,生在水邊,地下有淡紅色根莖,葉子形狀像劍,肉穗花序。根莖可做香料,也可入藥)或鏤或屑,以冷酒。”蒲酒味芳香,有爽口之感,后來(lái)又在酒中加入雄黃、朱砂等。明謝肇淛《五雜咀》:“飲菖蒲酒也……而又以雄黃入酒飲之。”明馮應(yīng)京《月令廣義》:“五日用朱砂酒,辟邪解毒,用酒染額胸手足心,無(wú)會(huì)虺(古書(shū)上說(shuō)的一種毒蛇)蛇之患。又以灑墻壁門窗,以避毒蟲(chóng)。”此俗流傳較廣。
至今,如廣西賓陽(yáng),逢端午時(shí)便有一包包的藥料出售,包括雄黃、朱耒、柏子,桃仁、蒲片、艾葉等,人們浸入酒后再用菖蒲艾蓬蘸灑墻壁角落、門窗、床下等,再用酒涂小兒耳鼻、肚臍,以驅(qū)毒蟲(chóng),求小兒平安。
端午節(jié)的傳承與發(fā)展
先秦時(shí)期
先秦時(shí),南北風(fēng)俗各異,但是五月五日作為一個(gè)“節(jié)日”已各有所側(cè)重。戰(zhàn)國(guó)時(shí)代,人們已把五月五日視為“惡月”“惡日”。《大戴禮》云:“五月五日蓄蘭為沐浴。”
秦代
到秦代之后,由于國(guó)家統(tǒng)一,南北的經(jīng)濟(jì)文化交流使風(fēng)俗慣也互相融合,端午節(jié)就在南北風(fēng)俗融合的基礎(chǔ)上形成了。但是,就現(xiàn)文獻(xiàn)記載來(lái)看,兩漢時(shí)的端午風(fēng)俗還主要是避惡。
魏晉南北朝
魏晉南北朝時(shí)期,由于戰(zhàn)爭(zhēng)頻繁,人們飽嘗戰(zhàn)亂之苦,所以最重視的端午俗莫過(guò)于“辟兵繒”了。用五色絲染練制成日月、星辰、鳥(niǎo)獸之形狀,上刺文繡、金縷,即叫辟兵繒,也沿襲漢代名稱為長(zhǎng)命縷或續(xù)命縷。
隋唐時(shí)期
隋唐時(shí)期,端午節(jié)從風(fēng)俗形式上都繼承了前朝。但是,從性質(zhì)上講,原來(lái)有特定意義的節(jié)日風(fēng)俗活動(dòng),到此大多演變?yōu)楣?jié)日娛樂(lè)活動(dòng)。“惡日”已不惡,逢兇化吉,充滿了節(jié)日的歡樂(lè)。唐玄宗《端午三殿宴群臣探得神字˙詩(shī)序》中記述:皇宮端午日盛況,召來(lái)儒雅臣僚,大張?bào)巯?ldquo;廣殿肅而清氣生,列樹(shù)深而長(zhǎng)風(fēng)至”。唐代端午龍舟競(jìng)渡尤其值得一道。在唐代全盛時(shí)期,經(jīng)濟(jì)繁榮,人民生活相對(duì)穩(wěn)定,在節(jié)日娛樂(lè)方面,一方面是上行下效,蔚成風(fēng)氣,另一方面對(duì)民間的一些風(fēng)俗活動(dòng)也受到官府的支持。因此,競(jìng)渡之風(fēng)尤為鼎盛。
宋代
宋代,漢族端午節(jié)俗也被遼、金兩國(guó)吸收。如《遼史·禮志》就記載遼國(guó)重午朝儀,要系長(zhǎng)壽彩縷才升坐。對(duì)南北臣僚也要各賜壽縷。而金國(guó)除吸收一些漢族風(fēng)俗外,在端午節(jié)還有拜天之禮、射柳之俗及擊鞠娛樂(lè)活動(dòng)?!督鹗?middot;世宗本紀(jì)》就記載:大定三年(公元1264年)重午,金世宗“幸廣樂(lè)園射柳,勝者賜物有差,復(fù)御常武殿,賜宴擊鞠,自是歲以為常。”《金史·禮志》對(duì)此俗有詳細(xì)敘述。金俗重午、中元(七月十五日)、重九日行拜天之禮,筑臺(tái)拜天。重五拜天之后,插柳球場(chǎng),射者要以尊卑為序。射柳完畢要打馬球。
明清時(shí)期
到了明代,端午節(jié)又吸收了金人射柳之風(fēng)俗。明永樂(lè)年間禁宮中就有剪柳之戲,剪柳即射柳,北方人還有將鵓鴣鳥(niǎo)藏在葫蘆,懸于柳枝,彎弓射之。如果射中葫蘆中,鵓鴣就飛出來(lái),以此來(lái)定勝負(fù)。這種民間比賽也是常在端五日舉行,考其淵源,正是遼金遺俗。
明代把端午又稱“女兒節(jié)”?!兜劬┚拔锫浴吩疲?ldquo;五月一日至五日,家家妍飾小閨女,簪以榴花,曰‘女兒節(jié)’。”不僅節(jié)日名稱有異宋代,而且民間風(fēng)俗也有變化。
明清時(shí)期,端午風(fēng)俗活動(dòng)形式變化雖不大,但是規(guī)模卻愈來(lái)愈盛行。尤其南方龍舟競(jìng)渡,成為轟動(dòng)一時(shí)的盛舉。據(jù)《武陵競(jìng)渡略》記載,龍舟競(jìng)渡已不限于端午一天。而是“四月八日揭篷打船,五日一日新船下水,五日十日十五日劃船賭賽,十八日送標(biāo)”。還有“五月十七八打船,二十七八送標(biāo)者”。競(jìng)渡規(guī)模歷時(shí)經(jīng)月。對(duì)此事“或官府先禁后馳,民情先鼓后罷也。
端午節(jié)全球各地端午節(jié)俗
隨著時(shí)間的流逝和各國(guó)的文化交流,如今的端午節(jié)已經(jīng)擴(kuò)散到了世界各地,尤其是東亞各國(guó)更是廣為流傳,朝鮮、韓國(guó)、日本都已經(jīng)把端午節(jié)定位了法定節(jié)假日。
端午節(jié)的來(lái)歷和各國(guó)端午節(jié)俗
中國(guó)端午節(jié)俗
過(guò)端午節(jié)有很多獨(dú)特的俗,但不少俗現(xiàn)在人們已經(jīng)很少聽(tīng)說(shuō),比如掛香包、點(diǎn)艾條等。廣東地區(qū)現(xiàn)今傳承的俗主要有扒龍船、食粽、掛艾草條、放紙鳶(風(fēng)箏)、家庭午飯大餐、洗藥水澡(煲苦草麥藥水給小孩沖涼,青年人即流行到?;蚪記_涼)等。五月是毒月,初五是毒日,初五日的中午又是毒時(shí),居“三毒”之端,亦為全年大熱天開(kāi)始,五毒蛇蟲(chóng)開(kāi)始活躍。民諺云“一過(guò)端陽(yáng),棉被入箱”,處于亞熱帶地區(qū)的廣東為適應(yīng)這炎熱的天氣,很早就在“五月端”這一天,采取各種措施防毒、消暑、避災(zāi),逐漸形成各種各樣的風(fēng)俗。
吃粽子雖然是節(jié)日俗傳承,但粽子其實(shí)也是人們適應(yīng)自然生態(tài)環(huán)境,自行調(diào)理身體的夏令食品。端午節(jié)除了吃粽的俗外,還具有全民防疫健身的豐富內(nèi)涵,古人為防熱毒,采用吃、洗、熏、聞等種種壓禳的方法。扒龍船,南方江河水網(wǎng)縱橫,水上競(jìng)技活動(dòng)也歷史悠久。江南一帶水鄉(xiāng),每年五月初五都要扒龍船迎接潮神。廣東人賽龍舟稱為“扒龍船”,700多年前則稱“扒皇船”。掛包,姑娘們掛包以五色絲線編織,香包中裝有檀香、八角、花椒、雄黃等。五彩絲,古俗名稱避兵繒,朱索等,系在蚊帳、搖籃上的又叫宛轉(zhuǎn)繩、健繩,具有神祕(mì)的驅(qū)邪迎吉作用。”放風(fēng)箏,在廣東地區(qū),兒童端午節(jié)放風(fēng)箏,稱為“放殃”。掛艾條,艾條又被稱為“午時(shí)香”,按照俗,以前幾乎家家戶戶都會(huì)在端午節(jié)當(dāng)天正午時(shí)分,將艾條放置在家里大門、廚房、陽(yáng)臺(tái)等地點(diǎn)燃,辟邪驅(qū)蟲(chóng)。艾條里包有鋸末、硫黃、艾葉、香料等物。
日本端午節(jié)俗:
日本端午鯉魚(yú)幡
日本自古以來(lái)就有過(guò)中國(guó)節(jié)的傳統(tǒng)。在日本,端午的慣是在平安時(shí)代以后由中國(guó)傳入日本的。從明治時(shí)代開(kāi)始,各節(jié)日都改為公歷日。日本的端午節(jié)是公歷5月5日。端午節(jié)的俗傳到日本之后,被吸收改造成為日本的傳統(tǒng)文化。日本人在這一天不劃龍舟,但也跟中國(guó)人一樣會(huì)吃粽子,并在門前掛出菖蒲草。在1948年,端午節(jié)被日本正式定為法定的兒童節(jié),成為日本五大節(jié)日之一。端午節(jié)成為傳統(tǒng)的風(fēng)俗,日本人稱“艾旗招百福,蒲劍斬千邪”。節(jié)日特有飲食有日本粽和柏餅。
朝鮮:
朝鮮半島人民認(rèn)為端午節(jié)是一個(gè)慶典,是祭天的時(shí)候。在農(nóng)業(yè)社會(huì)時(shí)期的朝鮮半島,民眾共同參與的傳統(tǒng)祭祀活動(dòng),祈求豐收。在祭祀舉行時(shí)會(huì)進(jìn)行假面舞劇、韓式摔跤、蕩秋千、跆拳比賽等具有朝鮮地方特色的活動(dòng)。
韓國(guó)端午節(jié)俗:
韓國(guó)江陵端午祭
朝鮮半島各地,他們各自都把端午節(jié)本土化,并以各自的名字稱呼這個(gè)慶典,例如:天中節(jié)、重午節(jié)、端陽(yáng)、五月節(jié)、戌衣日、水瀨日等。
韓國(guó)這天會(huì)祭拜山神,用菖蒲水洗頭,吃車輪餅,蕩秋千,穿韓國(guó)的傳統(tǒng)服裝,但不劃龍舟,不吃粽子。在江原道江陵市所舉辦大規(guī)模薩滿祭儀、山神祭與等一系列結(jié)合巫俗、儒道教地祝祭活動(dòng)江陵端午祭,由于保留了大量的原始信仰、民俗遺風(fēng)與傳統(tǒng)文化,1967年被指定為韓國(guó)第13號(hào)重要無(wú)形文化遺產(chǎn)和重要無(wú)形文物,2005年11月25日被世界教科文組織指定為人類口頭和無(wú)形遺產(chǎn)。
琉球端午節(jié)俗:
有劃龍舟俗,并會(huì)在家里張貼一種叫“矢數(shù)”(琉球語(yǔ):ヤカジ的紙人形作辟邪之用,有女兒的家庭會(huì)擺放紙雛箱,即一個(gè)載有紙人形的紙箱その他の人形,還會(huì)擺放龍舟模型和一些穿著琉裝、彈三線、打鼓、跳琉球傳統(tǒng)舞蹈的土人形。
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