關于小寒的風俗

小寒是二十四節(jié)氣之一，古人認為冷氣是積累多了成了寒氣，因寒冷程度沒有達到極致，所以稱為小寒。小寒這一天的到來，意味了我們進入一年最冷的時候了。一到小寒年味兒漸濃，然而小寒的風俗傳承到現(xiàn)在并不是太多，下面是小編整理的關于小寒的風俗，幫助大家更好的了解小寒這一節(jié)氣。

關于小寒的風俗

一、冰戲

在我國北方，北風將大地河流封凍，湖面成了天然的滑冰場。有的河面結冰厚實，會有大部分行人在冰上玩耍，也有穿冰鞋在冰面競走的，古代稱為冰戲?！端问贰酚杏涗?“故事齋宿，幸后苑，作冰戲。”

二、尋梅

古詩中寫梅花的有很多，多贊美梅花不懼嚴寒、傲然獨放，梅花也經(jīng)常用來比喻人的品格高貴。在小寒這一天，有很多人會挑選有梅花的風景區(qū)賞玩。梅花的幽香令人清爽振奮，如果是遇到下雪天賞梅，那更能體會到詩句里“遙知不是雪，為有暗香來”的意境。

三、臘祭

農歷十二月又叫臘月，小寒是臘月的節(jié)氣，而古人經(jīng)常會在小寒這一天舉行合祀眾神的臘祭。臘祭的意義在于表達他們對祖先的懷念和崇敬，和感謝百神對他們的照顧。在古代臘祭這一天，人們通常都不會再做農活，借此游樂放松自己。

關于小寒的飲食風俗

一、南京小寒飲食風俗：吃菜飯

小寒時節(jié)，南京人通常會吃菜飯，菜飯不完全相同，大部分是用矮腳黃青菜與香腸片、咸肉片或是板鴨丁，再剁上一些生姜粒與糯米一起煮。隨著社會發(fā)展，南京的這一飲食風俗漸漸淡化，然而在老一輩的印象里，吃菜飯是小寒必不可少的。

二、天津小寒飲食風俗：吃黃芽菜

根據(jù)《津門雜記》記載，以前天津地區(qū)在小寒是會吃黃芽菜。這個黃芽菜是人們將白菜割去莖葉，只留菜心，在離地五厘米左右，用糞肥覆蓋并使之不能透氣，在半個月之后取出來食用。因為以前經(jīng)濟條件有限，所以有這個做法，而現(xiàn)在生活水平提高了，人們都不再為冬天吃不到蔬菜煩惱，所以天津人在小寒吃黃芽菜這一飲食風俗可能也會漸漸消失。

三、廣東小寒飲食風俗：吃糯米飯

廣東民諺“小寒大寒無風自寒”，傳統(tǒng)上在小寒這一天早上，廣東人有吃糯米飯的風俗，但因為現(xiàn)在上學、上班等情況一般會改到晚上吃。糯米中含有豐富的營養(yǎng)成分，是溫補強身之品。傳統(tǒng)的臘味糯米飯，除了固定的糯米、臘肉等，還會加香菇、蝦米等食物。

關于小寒的詩詞

1、杜甫：《小寒食舟中作》

佳辰強飯食猶寒，隱幾蕭條帶鹖冠。春水船如天上坐，老年花似霧中看。娟娟戲蝶過閑幔，片片輕鷗下急湍。云白山青萬馀里，愁看直北是長安。

2、元?。骸缎『?/span>

小寒連大呂，歡鵲壘新巢。拾食尋河曲，銜紫繞樹梢。霜鷹近北首，雊雉隱叢茅。莫怪嚴凝切，春冬正月交。

3、范成大：《窗前木芙蓉》

辛苦孤花破小寒，花心應似客心酸。更憑青女留連得，未作愁紅怨綠看。

4、黃庭堅：《駐輿遣人尋訪後山陳德方家》

江雨蒙蒙作小寒，雪飄五老發(fā)毛斑。城中咫尺云橫棧，獨立前山望后山。

5、陸游《小園獨酌》

橫林搖落微弄丹，深院蕭條作小寒。秋氣已高殊可喜，老懷多感自無歡。鹿初離母斑猶淺，橘乍經(jīng)霜味尚酸。小酌一卮幽興足，豈須落佩與頹冠?

小貼士：隨著社會發(fā)展，很多節(jié)日的風俗已經(jīng)漸漸淡化在人們的視野。不過起名網(wǎng)的“節(jié)日俗”記錄了眾多節(jié)日的風俗慣，有興趣可以來了解下豐富多樣的風俗慣。